Ako variť vajcia z nerezovej ocele Pan

Pridať približne o 1 /8 šálky rastlinného oleja na varenie do nerezovej ocele panvici . Zapnite ho na nastavenie strednej alebo 350 stupňov Fahrenheita na digitálnom sporákom . Daj mu päť minút zahriať dostatočne .
2

Crack a celé vajcia na okraji nerezovej ocele panvici alebo na okraj sporáka . Urobte to tým , že udrie na stred vajcia proti tvrdým Whitelipped povrch . Neudrie príliš tvrdá alebo vajce rozbije v ruke . Strike len dosť ťažké prelomiť vajcia . Držte popraskané vajcia cez panvu a oboma rukami ťahať shell od seba jemne , uvoľnenie vajíčka zvnútra . Urob to asi 4 centimetrov nad panvicu , takže vajíčko nie je krach , keď to pristane .
3

Nechajte vajcia prskanie na jednej strane po dobu troch minút . Knock niektoré horúcom fritovacom olejom cez hornú vaječného žĺtka tým , že tlačí sa špachtľou . Tento pomocníci pri varení vajcia , takže si nemusíte prevráťte . Prípadne môžete prevráťte a varíme ju na tri až štyri minúty z každej strany . Zasuňte špachtľu pod vajcia a vyberte ju z panvice , keď je to v požadovanej štruktúre .
Miešaná
4

Crack dva až šesť vajec v miešacej mise , aby Dbajte na to , aby sa všetky granáty do misy .
5

Pridať len trochou mlieka . Napríklad , ak ste pridali šesť surové vajcia do misky , používajte iba o 1 /8 šálky mlieka . Ak používate dve vajcia , použiť o 1 /24 šálky . Veľmi malé množstvo mlieka sú adekvátne pridať k chuti a textúry miešanými vajciami .
6

Posypeme trochu soli a korenie podľa chuti . Napríklad , menej než lyžičkou každého korenia je viac než dosť pre šesť vajec .
7

Beat zmes dôkladne šľahacia metla pre až štyroch minút , až to skončí do penivý zmesi .
8

Zapnite sporák na stredne nízke nastavenie . Pridať len lyžičku stolového oleja na nerezovej ocele pan.This maže to tak bude praženicu nelepí . Nalejte zmes do misky a nechajte variť po dobu troch minút , na ktoré sa vzťahuje . Odstráňte viečko a nakrájame cez tuhnúce vaječnej zmesi s vaším špachtľou , otáčanie vaječné kúsky cez . Prikryte veko a nechajte variť po dobu ďalších piatich minút pred vypnutím kachle . Užite si to !