Sójové Alergénové Metódy
Sója je jednou z najčastejších potravinových alergií . Ľudia , ktorí trpia potravinové alergie sú alergickí na sóju , a sója je prítomný v približne 60 percent spracovaných potravín , rovnako ako v mnohých produktoch podávaných rýchle občerstvenie restaurants.For osoby alergické na sóju , telo je presvedčený , že proteín nájdený v sóji , aby sa škodlivé . V dôsledku toho telo vytvára protilátky , ktoré sa , keď sa osoba prijme sóju , spôsobuje tvorbu histamínu , ktoré vedie k mnohých bežných symptómov alergie : vyrážka , ťažkosti s dýchaním a občasné smrť ( anafylaxia ) . Obývacia Soy - Free len úspešnou metódou zaoberajúce sa sójovou alergia je odstrániť sóju zo svojho jedálnička . Naučte sa čítať etikety potravín . FDA nariaďuje , aby výrobný štítky zverejní, či výrobok obsahuje akékoľvek množstvo špičkových alergénov , ako je pšenica a sóje . Okrem toho slova , " soy , " byť opatrný produktov výpis týchto zložiek : Glycine max , hydrolyzovaný rastlinný proteín ( HVP ) , lecitín , miso , Mono - diglyceridy , glutamát sodný ( MSG ) , natto , tempeh , tofu , Rastlinný olej a vitamín E. Všetky tieto všeobecne znamenať prítomnosť sóje .
Štúdie ukazujú , že väčšina ľudí s alergiou na sóju môžu bezpečne jesť sójový olej alebo sójový lecitín .
Ak ste na pochybách o produkt , obráťte sa na výrobcu .
Spolu s vždy neprečítate etikety potravín , existujú ďalšie kroky , ktorých by ste sa mali chrániť sami seba alebo svoje deti zo sóje alergénov . Ak je Vaše dieťa alergické na sóju , uistite sa , že ona vie , že nebude prijímať potravu od priateľov a spolužiakov . Kedykoľvek budete jesť , diskutovať s waitstaff prítomnosť sóje v ich kuchyni . Je to tiež dobrý nápad nosiť zdravotné náramok výpis sóju ako alergia .
Konečne , poraďte sa s lekárom o spôsoboch , ako zvládnuť reakciu, ak dôjde k jednej . Antihistaminiká pilulky , alebo epinephrin injekcie , sú dva bežné liečby .
Súvisiace články o zdraví