Ako čítať etiketách potravín pre sacharidov Atkinsonova diéta

Aktuálne etikety potravín poverenia Food and Drug Administration poskytovať spotrebiteľom najviac presné , dôkladné a užitočné informácie k dnešnému dňu pre výrobu zdravé výber potravín . Pre stúpencov Atkinsonova diéta , štítky poskytujú rýchly a pohodlný spôsob výpočtu obsahu sacharidov v potravinách , bez toho aby bolo bezva otvorený nutričné analýza knihu v každom jedle . Samozrejme , že nie všetky potravinárske výrobky --- predovšetkým , vyrábame a mäsa --- prísť s etiketou , takže budete ešte potrebovať, aby tú knihu po ruke . Ale pre veľkú väčšinu výrobkov, najmä tie , ktoré obsahujú stravou mlátiť sacharidov , bude etikety potravín pomôže udržať vás v rámci svojich carb obmedzenia bez ohľadu na to akej fáze Atkins ste v . Pokyny
Stránka 1

nájsť " Celkom sacharidy " čiaru na etikete potravín . To vám dá množstvo sacharidov ( v gramoch ) , že tento potravinársky výrobok obsahuje v jednej porcii . Toto číslo zahŕňa ako stráviteľné a nestráviteľné sacharidy . Vzhľadom k tomu , Atkins Diéta hľadať " čistých sacharidov , " množstvo sacharidov , ktoré sa vstrebáva a používa vaše telo , je nutné započítať z celkového počtu carb tieto nestráviteľné sacharidy , ako budeme robiť kroky 2 a 3.

2

Pozrite sa na " vláknina " pod " Celková sacharidov " riadku . Toto číslo bude uvedená v gramoch . Vlákno je konštrukčná súčasťou rastlinných potravín , ktoré nemôžu byť štiepené , a ktorá prechádza tráviacom systéme nevstrebanej . Odpočítať toto číslo z " Total sacharidov " číslo , pretože tieto sacharidy nebude mať vplyv na hladinu cukru v krvi a ukladanie tukov . Ako príklad , povedzme , že sa pozeráte na štítku na celozrnné pečivo . Celkový počet sacharidov na jeden rez je 18g . Počet Vláknina je 3g . Odpočítať 3 z 18 pre čistý počet sacharidov z 15g .
3

Pozrite sa na " cukrové alkoholy " počítať v rámci " vláknina " línia , ktorá je opäť uvedená v gramoch . Nepleťte si to s jednoducho " cukry", ktorý je zaradený aj v vláknom . Cukrové alkoholy sú na báze cukrov sladidlá , ktoré sú absorbované veľmi pomaly v tele , ktoré nemajú žiadny skutočný vplyv na človeka hladiny cukru v krvi . Nie všetky výrobky obsahujú cukrové alkoholy ; sú bežne používané v low - carb verzie sladkostí a energetické tyčinky . Akonáhle nájdete toto číslo , ak existuje, odpočítame od " sacharidy " , ako ste na vlákno v kroku 2. Teraz máte váš čistý počet sacharidov . Takže pomocou priloženej potravín označenie ako príklad , po odpočítaní 6 g vlákniny a 1 g cukrových alkoholov z celkových sacharidov ( 16 g ) , ste odišiel s čistým počet sacharidov z 9g .

Súvisiace články o zdraví