3 rôzne typy náhrada cukru

Nedávne štúdie ukazujú , že takmer 50 percent všetkých domácností v Spojených štátoch používajú nejaký druh náhrada cukru . Výber ten , ktorý je najlepšie pre vašu rodinu , závisí od mnohých faktorov , vrátane vkusu a ako sa výrobok používa . Napríklad , ak ste pekár , práškové náhrady , ktoré napodobňujú konzistenciu cukru sú dobrou voľbou . Vzhľadom k tomu , horúci čaj a káva pijani môžu dávať prednosť tekutej náhrada cukru .
Umelé sladidlá

môžete použiť umelé sladidlá nahradiť cukor pri varení , pečení a nápojov . Sú bez cukru a vo všeobecnosti nemajú zvyšovať hladinu glukózy v krvi , pretože nie sú zdrojom sacharidov . Jeden z najväčších debát okolitých náhrady cukru je či alebo nie umelé sladidlá sú zdravé . Existujú štúdie , podporujúce obe strany argumentu , ale všetci experti sa zhodujú , že umiernenosť je kľúčom . Existuje celý rad umelých sladidiel sú dnes na trhu , vrátane aspartám , sacharín a sukralózy .
Stevia

prírodné náhrady cukru obraciam na vás , skúste rastlina - založené sladidlo Stevia . Stevia je prírodné sladidlo odvodené od byliny Stevia rebaudiana . Táto bylina , tiež známy ako SweetLeaf , je 10 až 15 -krát sladší ako cukor , ale nemá prakticky žiadne kalórie . Má tiež minimálnu sacharidy a glykemický index nula . Stevia je k dispozícii v granulovanej a tekutej forme . To je predávané pod radom značiek , vrátane Truvia a PureVia .
Prírodné sladidlá

non - diabetických jedincov , prírodné sladidlá sú životaschopná náhrada cukru . Vzhľadom k tomu , väčšina prírodných sladidiel sú nutrične podobné cukor , majú zanedbateľné zdravotné výhody , a mali by byť konzumované výhradne pre ich chuť . Prírodné sladidlá obsahujú med , agáve nektár , javorový sirup a melasu .