Vysoká Komplexné Carb High - Fiber Diéta pre Diabetes

vysoko komplexné sacharidy strava obsahuje potraviny , ako sú celozrnné cestoviny a pečivo , hnedá ryža , fazuľa , ovsené otruby a ovsené vločky , zatiaľ čo s výnimkou spracovaných potravín a rafinovaných potravín . Podľa American Diabetes Association , by mala byť vaša strava sa skladá z prevažne škrobov metódou dosky organizácie . Metóda doska vytvorí čiaru stredom vášho jedla dosky , s jedným vyhradenej pre komplexných sacharidov a na druhej strane znížiť na polovicu a je k non - škrobnatých potravín a chudé mäso , ako ryby , bez kože hydiny , morčacie alebo extra štíhle krajine hovädzie mäso . Non - škrobové potraviny patria zelenina , ako sú paradajky , zeler , uhorky , repa , ibištek , špenát a papriky .
High - Fiber Diéta

s vysokým obsahom vlákniny patrí nerozpustnej vlákniny , ako je celozrnné pečivo a rozpustnej vlákniny nájdené v citrusových plodoch , ovsa a jačmeňa . Rozpustná vláknina znižuje hladinu glukózy v krvi , keď konzumované denne oneskorením trávenie , podľa Maureen Keane a Daniella Chace , autori : " Čo jesť , ak máte cukrovku . " To spôsobuje , že pocit sýtosti dlhšie , než by ste mali by ste spotrebovanej jednoduchých sacharidov . Nerozpustná vláknina pomáha uľaviť od zápchy spôsobené cukrovkou tým , že zvyšuje rýchlosť potravín prechádzanie cez brucho . Jesť rovnaké množstvo rozpustnej vlákniny a nerozpustnej vlákniny spolu s chudým mäsom stabilizovať hladinu cukru v krvi .
Nezdravé potraviny

Vyhnite sa nezdravé tuky , ktoré obsahujú nasýtené tukov a trans - tukov . Nasýtené tuky sú nasýtené atómy uhlíka v atómy vodíka . Pri izbovej teplote sa stávajú pevnú látku , ktorá môže zvýšiť hladinu cukru v krvi a zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi . Tie sa nachádzajú v živočíšnych mäsa , mliečnych výrobkov , vyprážaných jedál a pečiva . Kúpte navyše chudé mäso a odstráňte kožu z hydiny znížiť na nasýtených tukov , a prejsť z plnotučného mlieka , mliečnych výrobkov s nízkou alebo netučného mlieka a mliečnych výrobkov . Trans tuk je čiastočne hydrogenovaný olej , ktorý pochádza z pridávania vodíka do rastlinných olejov . Keď spotrebovanej trans - tukov zvyšuje hladinu cholesterolu a zvyšuje riziko vzniku cukrovky a zvyšuje hladinu cukru v krvi . Múčniky, sušienky , vyprážané potraviny a pečivo často obsahujú trans - tukov , a je potrebné sa vyhnúť za každú cenu udržať zdravú hladinu cukru v krvi . Trans tuky možno nájsť aj v masle , a môže byť nahradený rastlinným olejom pri varení , ako znížiť spotrebu tukov .