Carb Pokyny k cukrovke diétu

Diabetická diéta sa točí okolo kontroly príjmu sacharidov , a to ako čo do veľkosti a kvality . Konzumovať päť alebo šesť menších jedál po celý deň , aby sa vaše hladiny cukru v krvi normalizovanej zameraním príjem potravy po relatívne rovnakých dieloch pomaly trávenie prírodných sacharidov . To znamená , že obmedzenie váš príjem sacharidov z prírodných zdrojov potravín, ako sú celé zrná , ovocia a zeleniny , pričom sa zabráni rafinované múky , cukry a alkoholy - . Tri hlavné položky, ktoré môžu spôsobiť výkyvy hladiny cukru v krvi a možnosť hyperglykémia

kedykoľvek je to možné , nechajte si obmedzená na potraviny, ktoré sú pomerne nízko na glykemický index . Glykemický index je stupnica , ktorá patrí sacharidy podľa toho, ako výrazne zvyšujú hladinu cukru v krvi , s vyššou - zaznamenal položky pôsobiť príslušne väčšie zvýšenie hladiny cukru v krvi . Všeobecne povedané, zatiaľ čo ovocie , zelenina a celozrnné obilniny sú pomerne nízko na GI meradle zelenina sú najnižšie poradí položky, s ovocím prichádza druhý , a celé zrná prichádza na treťom mieste . To znamená , že by ste sa mali zamerať na väčšinu vašich sacharidov , zatiaľ čo na diabetickú diétu okolo konzumácia veľkého množstva zeleniny , malé množstvo ovocia , a obmedzené množstvo celých zŕn .

Zjednodušene povedané , s nízkym GI sacharidov by mali tvoriť okolo 40 až 60 percent svojho príjmu stravou . Všimnite si tiež , že spôsob , akým sa pripravujú potraviny môžu mať vplyv na ich index GI ( napríklad rovnaký predmet môže mať rôzny GI v závislosti na tom, či je konzumujú v surovom stave alebo varené ) . Tiež si všimnite , že po príjme sacharidov , mali by ste tiež usilovať o to , jesť kvalitné chudé bielkoviny ( nízkotučné mäso , hydina a morské plody ) , spolu so zdravými nenasýtenými zdrojmi tuku , ako sú orechy , semená a oleje ( ako je olivový , ryby a ľanu ) .
jedla Návrhy

Pozrime sa na nasledujúci " diabetická , diétne friendly " jedlá, pričom sa pokúša regulovať sacharidy na diabetickú prístupu . Raňajky sa môže skladať z niekoľkých vajec ( varené na objednávku ) , slúžil u raňajky mäsa podľa vášho výberu , spolu s čerstvým ovocným šalátom , obsahujúce low - GI ovocie , ako sú jablká , čerešne , marhule , hrušky a jahody . Obed môže byť morčacie sendvič slúžil na perník alebo kysnuté pečivo spolu s miskou brokolica alebo iného typu vegetarián . Večera sa môže skladať z grilované kurča alebo štíhly strih steak s hnedou ryžou a špenátom a paradajkový šalát . Táto strava obsahuje značné množstvo sacharidov , ale žiadny , ktorý by ohrozilo dôveryhodnosť vašej diabetickej životný štýl .