Ako hodnotiť Diéty starších dospelých

Trinásť percent dospelých v Spojených štátoch vo veku nad 65 rokov . Mnohí z nich majú chronické zdravotné podmienky , ktoré sú buď zhoršiť , alebo lepšie stravou . Často staršie nemajú konzumovať dostatok potravy , alebo je to zaobchádzať nebezpečne , čo vedie k ochoreniu z potravín . Určenie toho , čo starší ľudia jedia , nie je jednoduché , ak nemôžu spomenúť , kedy ste sa opýtať im priame otázky . Prevedenie dôkladné posúdenie môže byť možné iba vtedy , ak sú pod dohľadom . Napriek tomu , môžete vykonať niektoré stanovenie inými spôsobmi . Návod
Hodnotenie starších dospelých Výživa
1

Skontrolujte chladničku a skrine pre typ potravín v nich obsiahnutých . Veľké množstvo konzervovaných polievok a pre-balené potraviny môžu naznačovať , že sa jesť stravu s vysokým obsahom sodíka , čo sa neodporúča pre niekoho , s vysokým krvným tlakom , napríklad. Mnoho televíznych večera v mrazničke a bez čerstvých potravín a zeleniny ukazuje ich strava chýba v určitých vitamínov a minerálnych látok . Navštívte ich domácnosti v rôznych denných dobách , a vzniesť pripomienky o tom , ako sa pripraviť jedlo a zvyšné pokrmy z jedla .
2

Ponuka aby staršie dospelých nakupovanie a sledovať , čo si kupujú . Pri posudzovaní ich typickú stravu , zdržať návrhy , o ktorých potraviny , ktoré nakupujú , kým môžete určiť ich zvyky . Možno budete musieť ísť s nimi nakupovať niekoľko rôznych časov uskutočniť spoľahlivé posúdenie ich stravovacie návyky . Všimnite si najmä rôzne potraviny , ktoré kupujú . Rad potravín je spojená s zdravším stravovacím návykom .
3

Navštívte starších dospelých počas jedla . Či už je to u nich doma alebo v asistovanej žitie v zariadení , môžete sledovať , aké druhy potravín , ktoré jete , koľko z každého jedla , čo sa zdá , že sa páči a celkové možnosti robia . Napríklad , ak odmietajú jesť jedlo v opatrovateľskom zariadení , sledovať , ako sa to rieši zamestnanci zariadení . Skontrolujte , či je potravina vyzerá bezpečne pripravený a vhodné pre náročných . Pýtajte sa počas jedla sa dozvedieť viac o pravidelných vzorov jedla , ako napríklad : ? Páči sa vám jesť banán každý deň
4

vykonať posúdenie výživy staršieho dospelého sami alebo s pomocou registrovaného dietológa . To zahŕňa výpočet indexu telesnej hmotnosti a telesného tuku v percentách , snáď cholesterolu screening , diéta denníka zapísať každú položku jedlo jedol , a konkrétne množstvo a počas dňa jesť . Toto hodnotenie môže tiež zahŕňať fyzické . Dôkladné vyšetrenie môže odhaliť to , čo výživa starších dospelých je rád , ale je to stále ťažké posúdiť kvalitu jedla jesť .