Obchod Bezpečnosť Checklist

preliačiny plechovky sú niekedy predávané so zľavou v obchode s potravinami , a keď sa to môže zdať ako dobré riešenie , byť si vedomý možných problémov, ktoré sa môžu vyskytovať s preliačiny plechovky . Väčšina konzervované potraviny je balený do hliníkovej plechovky . Vnútri nádoby je ochranná vrstva , ktorá udržuje potraviny bez baktérií . Avšak, keď sa stane plechovka preliačiny ochranný povlak alebo obloženie je tiež poškodená , zastavenie potraviny z chránená . V dôsledku toho môžu preliačiny plechovky obsahovať baktérie , vrátane botulizmu , ktorý je smrteľný .
Uplynutie platnosti Data

Mnoho obchod s potravinami výrobky sú balené s dátumom expirácie vyznačené na etiketách . Dátum expirácie označuje posledný dátum , ktoré výrobca potravinárskeho produktu zaručí , že výrobok je bezpečný konzumovať . Skontrolujte dáta vypršania platnosti na všetky potraviny pred nákupom , aby bolo zaistené, že je to bezpečné . Niektoré obchody s potravinami , sa však namiesto výrobky s rýchlo sa blíži dátum vypršania platnosti na predaj . Napriek tomu , tieto výrobky musia byť konzumované rýchlo, aby bola zaistená čerstvosť .
Čistota

Hoci by sa mohlo zdať , že je spoločný predpoklad , že obchody s potravinami treba byť čisté , mnohí nie sú . Ak ste nakupovanie v obchode prvýkrát pozrieť okolo seba samotného obchodu , a to nielen potravín . Známky toho , že obchod nemusí byť bezpečný ani pre vás na predajni alebo kúpiť jedlo sú pasce myš v rohoch , potkania trus , zaprášený balíček obal a šváby či mravce kdekoľvek v obchode . Prítomnosť hlodavcov alebo hmyzu v obchode môže znamenať , že tam , kde je jeden , existuje veľa a títo tvorovia môžu byť lezie na jedlo , než ju vziať domov . Navyše, ak budete mať tieto tvory doma v balení vášho jedla , ktoré môžu skončiť s hmyzu alebo hlodavcov problém vo vašom dome , ktorý predtým neexistoval .
Potraviny Teploty

Obchody s potravinami , rovnako ako akékoľvek iné podnikanie , mať neplánované komplikácie , ktoré im majú vplyv pri všetkých hodinách . Komplikácie môžu zahŕňať mrazničky , že prestane fungovať, alebo mäso a mliečne chladiča , ktoré jednoducho vypnúť . Zatiaľ čo väčšina obchod s potravinami zamestnanci budú pracovať rýchlo opraviť tieto typy problémov , ako pracujú potravín v kontajneroch je ovplyvnená meniace sa teploty , a preto nemusí byť v bezpečí . Pri nákupe skontrolujte teplotu všetko jedlo , ktoré si kúpite . Napríklad , ak je mlieko má byť zima a je teplo , nekupujte to .