Najlepšie ryby k jedlu

Na jedle sa zvyčajne plnené hovädzie , bravčové a kuracie mäso , ryby môžu poskytnúť vítanou alternatívu k obyčajné cestovné. Okrem toho , že množstvo , ryby tiež môžu pomôcť vyplniť medzery dôležité výživné . Ryby , ako je losos , tuniak a sardinky obsahujú živiny , ktoré môžu byť schopné znížiť zápal , budovanie silných kostí a znižuje riziko rakoviny . Wild, Atlantic Salmon

tučné ryby , losos balenie významnú dávku zdravého tuku . Jeden 3 oz . podávanie divokého lososa , napríklad, obsahuje viac ako 2GM omega - 3 mastných kyselín , podľa NutritionData.com . Omega - 3 mastné kyseliny môžu znížiť zápal , znižuje šance na depresie a udržiavať zdravie srdca , v závislosti od fondu životného prostredia , obrany ( ERF ) . Losos je tiež vynikajúcim zdrojom bielkovín . Každá porcia lososa obsahuje asi 22 g bielkovín .
Tuniaka dlhoplutvého

Tuniak je tiež zdrojom omega - 3 mastných kyselín . Šesť uncí konzervovaného tuniaka dlhoplutvého , môže obsahovať až okolo 1.35gm omega - 3 mastných kyselín , podľa WHFoods . Tuna obsahuje tiež vitamín D. Vitamín D , podľa HealthyTuna.com , pomáha telu budovať silné kosti tým , že pomáha vápnik a fosfor . Odkaz môže existovať aj medzi vitamínom D a prevencii rakoviny .
Sardinky

Rovnako ako tuniaka dlhoplutvého , sardinky tiež pomáhajú telu pri budovaní silnej kosti , podľa národná nadácia pre osteoporózu . Sardinky obsahujú obe významné množstvo vitamínu D a vápnika . Sardinky tiež prísť s dobrým množstvom selénu a vitamínu B12 , v závislosti na služby morský rybolov v Národnom .
Výber Fish

Pri zakúpení čerstvé ryby , americký Úrad pre potraviny a Drug Administration ( FDA ) , naznačuje , že spotrebitelia hľadať známky čerstvosti , ako sú jasné oči , tesných váhy a pružné telo . Filety by sa mal objaviť lesklé a kompaktné . FDA uvádza, že filety môžu stratiť niektoré lesk , ak predtým zmrazené. Ak k tomu dôjde , rezeň je ešte bezpečné konzumovať . Mrazené a konzervované ryby sú životaschopné alternatívy čerstvých rýb . Spotrebitelia musia skontrolovať , mrazených rýb , či kusy boli nepriedušne uzavreté a majú absenciu ľadových kryštálov .
Úvahy

Bohužiaľ , niektoré ryby sú kontaminované toxíny , ako je ortuť . FDA odporúča malé deti a ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčiace prijať preventívne opatrenia pri konzumácii rýb . Ortuť môže poškodiť vývoj nervovej sústavy . FDA odporúča 12oz rýb týždenne . Spotrebitelia potrebujú , aby sa zabránilo ryby s vysokým obsahom ortuti , ako je žralok a Štíhlice . Podľa ERF , sardinky a Alaskan divoký losos obsahujú nízke množstvo nečistôt .

Súvisiace články o zdraví