Aké plody obsahujú triesloviny ?

Rastliny sú prirodzene sa vyskytujúce chemické látky nazývané triesloviny , ktoré sú zodpovedné za zvieravú chuť v niektorých potravinách , ktoré jeme , ako nezrelé ovocie alebo vína . Tieto chemické látky zohrávajú tiež dôležitú úlohu pri farbení alebo kvety a listy v prírode . Taníny vplyv na nutričnú hodnotu mnohých potravinách , ktoré jeme , pretože ich schopnosti viazať sa na proteíny v nich .
práčke Podľa Cornell University , taníny sú všeobecne bezpečné pre človeka , ale môže narušiť trávenie potravín , keď spotreboval zvieratami . Mnoho potravín obsahuje triesloviny , vrátane čaju , čokolády , trávy , ako je kukurica a niektoré druhy ovocia . Čučoriedky
< p > Ide o malé, sladké ovocie , ktoré môžu byť konzumované samostatne alebo pridané do cereálií , sušienok a šalátov . Čučoriedky slúžili ako liečivý nástroj v Európe na liečbu hnačky u takmer 1000 rokov . Praktici veria , že to pomôže , pretože taníny zistené v týchto bobúľ môže fungovať ako protizápalové , pomáha znížiť zápal v zažívacom trakte .
Marhule
< p > Marhule sú letné ovocie aboutding v beta karoténu , vitamínu C a vlákniny . Jesť čerstvé , konzervované alebo sušené , a preto je možné sa na ne teší , aj keď nie sú v sezóne . Sú chutné čerstvé a pri varení do dezertov .
Persimmons
< p > Persimmons sú komerčne pestované v Kalifornii , môžete whereyou nájsť dva druhy ovocia . Hachiya je v tvare žaluďa , zatiaľ čo Fuyu je menšia a vyzerá skôr ako stlačený paradajka . Obe odrody majú bohaté antioxidanty a vitamíny A a C.
termíny
< p > Tieto sladké plody rastú na dátum palmami , našiel po celom svete, ale pochádza z Blízkeho východu a severná Afrika . Nemôžete zvyčajne nájsť nový termín mimo špecializovanej predajni , keď sú v sezóne , ale môžete nájsť sušených datlí v uličkách väčšine obchodov s potravinami . Oni sú populárne na stredomorskú kuchyňu a niektoré dezerty .
Kiwi
< p > Kivi poskytovať živiny , ako sú horčík , zinok , kyseliny listovej , draslíka a vitamínu C a E. They sú nízko na glykemický index a sú dobrým zdrojom antioxidantov . Kivi sú chutné samy o sebe alebo v zápchach , kokteily a ovocné šaláty .