Výhody stredomorskej stravy

Stredomorská strava má niekoľko charakteristík , ktoré robia to veľmi odlišné od štandardných zdravej výživy plány a výstrelok stravy dnes . Po prvé , strava podporuje spotrebu rastlinných potravinách , chlieb , zemiaky , obilniny , orechy a semená . To všetko sú zdravé zdroje sacharidov , a slúži ako základ takmer každého jedla . Zdravé sacharidy sú prospešné pre telo , pretože poskytujú stály zdroj energie .

Stredomorská strava tiež podporuje spotrebu olivového oleja a priemerné množstvo tučných rýb . Obe tieto potraviny sú zdrojom zdravých tukov , ktoré ponúkajú výhodu zníženie chuti do jedla prirodzene , zlepšuje pamäť a koordináciu , a zníženie účinkov zápalu v tele . Vzhľadom k tomu , málo červeného mäsa a nízke množstvo mliečnych výrobkov sú spotrebované , telo výhody s lepšie trávenie , čo môže viesť k viac energie .

Červené víno ​​sa odporúča v miernom množstve , pretože obsahuje antioxidanty , ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi . Červené víno ​​má aj tú výhodu , zvýšenie HDL cholesterolu a chráni proti srdcovým ochoreniam .

Konzumácia vajec je tiež podporovaná na stredomorskej stravy , pretože vajcia sú kvalitným zdrojom bielkovín , a ktoré obsahujú cholín , ktorý môže pomôcť znižuje riziko straty pamäti .
História

Vedci študovali stravovacie návyky tých , ktorí žijú v oblasti Stredozemného mora za viac než 50 rokov . Zistili , že veľa ľudí , ktorí žijú v tejto oblasti majú nadbytok potravín , ktoré obsahujú vysoké množstvo zdravých tukov a sacharidov , a len zriedka zažiť vážne problémy so srdcom a ďalších chronických ochorení , ktoré trápia Američanmi . Autori dochádzajú k záveru , že Stredomorie životný štýl a stravovacie návyky prirodzene znížiť riziko vzniku cukrovky , kardiovaskulárnych problémov a obezitou , a že existuje mnoho zdravotných výhod spojených s jesť viac rýb , zdravé sacharidy , zdravé tuky , a popíjali víno ​​červené .


Hlavné výhody

Niektoré z hlavných zdravotných výhod stredomorskej stravy patrí nižšiu hladinu cholesterolu , viac antioxidantov chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi , znižuje riziko srdcových ochorení , rakovina a mŕtvica , prevencia zrážania krvi , zdravý vzhľad kože , zvýšená energia a väčší pocit pohody .

Navyše , stredomorská strava je prirodzene vysoký obsah vlákniny . Konzumácia vlákno pravidelne pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi stabilná, znižuje riziko zápchy , a udržuje črevá zdravé . Celým

Vzhľadom k tomu , strava sa skladá z minimálne spracované , čerstvé potraviny , je tiež zníženie rizika alergií , potraviny neznášanlivosť a iné zdravotné problémy spojené s jedlom komerčne pripravené jedlo na pravidelnom základe .
Mylné

Aj napriek tomu , že Stredomorská strava ponúka mnoho zdravotných výhod , nie je to formálna diétny plán , ale skôr o zdravé stravovacie návyky a životný štýl . Súčasti plánu napodobniť odporúčania American Heart Association s množstvom ovocia a zeleniny , celozrnných výrobkov a obmedzených možností v mäse . Avšak , strava nie je rýchle riešenie pre tých , ktorí sú obézni , majú cukrovku , alebo sa stretli s problémami so srdcom . Je to životný štýl plán určený pre tých , ktorí chcú zlepšiť svoje stravovacie návyky a prijať nový spôsob , ako jesť po celý život . Neexistuje žiadna záruka , odbúravanie tukov s týmto plánom . Všetky potraviny musia byť konzumované v miernom častiach , a jedlo by malo byť zdravá rovnováha bielkovín , sacharidov a zdravých tukov .
Varovanie

Podľa zásad stredomorskej stravy môže byť zdravý krok pre ľudí , ktorí majú diabetes , majú nadváhu , alebo chcú znížiť riziko srdcových ochorení . Avšak , nejaké veľké zmeny v diéte by sa mala uskutočniť iba po konzultácii s lekárom . Lekár môže pracovať s odborníkom na výživu , ktoré vám pomôžu navrhnúť stravu založenú na stredomorskej stravy , ktorá spĺňa vaše nutričné ​​ciele , a podporuje vaše telo .

Každý potrebuje iné množstvo kalórií každý deň na základe ich úrovne aktivity a zloženie tela , takže nie je sada vzorec pre tých , ktorí chcú využívať výhody tohto typu diétny plán . Nie všetky potenciálne prínosy budú skúsení každý , kto sleduje tento typ plánu , a to môže trvať mesiace alebo roky pre telo žiadne významné výhody z diétnych zmien .