Čo urýchľuje chemické reakcie v živých vecí

? Život by bol nemožný bez enzýmov . Enzýmy sú molekuly nájdené v tele , ktoré urýchľujú chemické reakcie . Živé organizmy obsahujú všetky druhy chemických látok , ktoré reagujú s inými chemikáliami , poškodí a uvoľnenie energie . Väčšina živé organizmy vykonávať väčšinu chemických reakcií potrebných pre uspokojenie viacerých telesné funkcie bez enzýmov , aj keď pomalšie . Ale u niektorých zásadných metabolických funkcií , chemické reakcie pohybovať príliš pomaly pre udržanie života . Enzýmov Charakteristika

Organické enzýmy sú zvyčajne bielkoviny , ktoré sú základnými stavebnými kameňmi života . Sú určené na vytvorenie chemickej reakcie vo veľmi špecifických druhov chemikálií . Tiež môžete organizmy vyvíjajú a používajú rôzne enzýmy v priebehu času . Na rozdiel od chemických látok , ktoré môžu zmeniť po chemickej reakcie , enzýmy zostávajú rovnaké po každej chemickej reakcie , čo výrazne zvyšuje ich úžitkovú hodnotu .
Produkciu enzýmov

Ľudské telo produkuje enzýmy živé bunky , ktoré tvoria telo . Bunky môžu produkovať enormné škálu enzýmov ; toľko ako 3000 . Bunka obsahuje gény , ktoré sú inštrukcie , ktoré hovoria bunky produkujú enzýmy . Dokonca aj jeden chýbajúci enzým môže mať katastrofálny vplyv na bunky .
Bielkoviny a kofaktor

ich najviac zjednodušujúce formy , enzýmy sa skladajú z proteínového reťazca a jeden alebo viac kofaktory . V kofaktory sú neproteínová látky , zvyčajne vyrobený z vitamínov . Avšak , niektoré anorganické kofaktory pochádzajú z kovových iónov , ktoré sú účtované molecules.The proteín časť sa nazýva apoenzym . Apoenzym má neaktívne časti zvanej proenzym alebo zymogen , ktorá obsahuje niekoľko špeciálnych aminokyselín . Aminokyseliny sú stavebnými kameňmi bielkovín . Niekedy , proteín a kofaktor sú voľne viazané k sebe a až vtedy , spolu v chemickej reakcii . Inokedy , kofaktor a podiel bielkovín elektrón , prinútiť ich , aby vytvorila pevné puto . Kofaktor buď zmení geometrický tvar proteínu alebo vlastne zohráva priamu úlohu v chemickej reakcii .
Funkcia

Enzýmy rozbiť molekuly dole a tiež dať je zase dohromady . S anabolizmus , enzýmy vytvárať nové bunky , udržiavanie telesných tkanív a ukladať energiu na neskoršiu dobu . Pri katabolizmu , enzýmy rozkladajú bunky uvoľňujú energiu .

Enzýmy tiež hrajú dôležitú úlohu v metabolizme , súčet všetkých procesov , ktoré sa vyskytujú v ľudskom tele , ktorá premeniť jedlo na energiu . Tráviaci systém potrebuje enzýmy rozkladajú bielkoviny vytvoriť aminokyseliny , premeniť tuky na mastné kyseliny a premeniť sacharidy na jednoduché cukry .
Klasifikácia

Keď vedci vymenovali enzým , že sa na molekulu , ktorá pôsobí na enzým a pridávanie - ASE na koniec názvu molekuly . Napríklad enzým , ktorý katalyzuje sacharózy sa nazýva sacharázy . To umožňuje vedcom ľahko pomenovať a identifikovať celú škálu enzýmov .

Ďalší článok:

Predchádzajúci článok: