Aké potraviny obsahujú cholín

? Cholín je zlúčenina , ktorá hrá významnú úlohu v tom, ako sú potraviny metabolizujú a použité v tele . To je často kvalifikovaná ako vitamín B , pretože obe funkcie podobne . Existuje mnoho potravín , ktoré sú zdrojom cholínu . Identifikácia

Cholín je najviac prevláda v surové žĺtky , vyprážané , surovín alebo natvrdo uvarené vajcia a dusené alebo vyprážané hovädzie , teľacie alebo kuracie pečeň . Cholín je tiež nájdený vo vysokých koncentráciách v morčacie pečeň , slanina , losos , pstruh , karibu , pšeničné klíčky a sójovou múkou .
Úvahy

Nižšie hladiny cholínu sa nachádzajú v potravinách , ako sú divoké slivky , mikrovlnná rúra s maslom popcorn , krabicu makaróny a syrom , rýchle občerstvenie vyprážané kurča , mliečna čokoláda cukrovinky , surové arašidy , fazuľa a vaječné rezance . Fast food feťáci môžu byť radi , že vieme , že minimálne množstvo cholínu možno nájsť na pizzu , cheeseburgery a raňajky sušienky skladané s vajcami , syrom a klobásou alebo slaninou .
Význam

Cholín je nevyhnutný pre metabolizmus a prenos nervových signálov do az mozgu .
Funkcia

Cholín je používaný v obličkách k udržaniu vodnej rovnováhy . Je tiež transportuje tuky z pečene , zabraňuje žlčové kamene a reguluje hladinu cholesterolu a hmotnosť .
Efekty

Cholín bolo preukázané , že hrajú kľúčovú úlohu vo vývoji mozgu plodu a je požadované viac v ženskom tele , keď je žena tehotná alebo dojčiaca .

Súvisiace články o zdraví