Avokádový olej Zdravie Výhody

Olej z avokáda je na zozname " dobrých olejov " , používaných pri varení . Zlúčeniny nájdené v avokádového oleja sú odvodené od skutočného rôznych mastných kyselín , a viac než polovica tuku v avokáda je mononenasýtené , ktorý je považovaný za medzi " dobré " tuky . Olej z avokáda tiež obsahuje vysoké množstvo vitamínu E , ktorý pôsobí ako antioxidant , rovnako ako rastlinné steroly , ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu . Weight Control

Olej z avokáda môže byť užitočné pri zachovaní hmotnosti , pretože má vysoký obsah mononenasýtených mastných kyselín , ktoré , na rozdiel od nasýtených tukov , posilňuje metabolizmus . Vzhľadom k tomu , že je tiež vysoký obsah tuku ( 90 percent kalórií avokáda sú odvodené z tukov ) , vytvára " plný " pocit , ktorý môže viesť k menšiemu príjmu potravy , najmä potravín , ktoré môžu byť s vysokým obsahom cukru a nasýtených tukov .

Vitamíny a minerály

avokádo a jeho oleje sú bohaté na takmer 20 minerálov a vitamínov , vrátane B6 , ktorý je nevyhnutný pre zdravé červené krvinky , nervového systému , ďasná a zuby . Ostatné živiny sú železo , draslík , luteínu a kyseliny listovej . Avokádový olej obsahuje tiež draslík , kyselinu pantoténovú , meď a Fytonutrienty luteín , ktorý pomáha zlepšiť zdravie očí , ako starneme .
Antioxidanty

avokáda a avokádový olej sú balené s niekoľkými antioxidantov , vrátane vitamínov C a E , a beta - karotén . Tieto antioxidanty môžu bojovať s voľnými radikálmi , ktoré pomáhajú vytvoriť celý rad chorôb a podmienok . Tým , bojovať s voľnými radikálmi , potraviny s vysokým obsahom antioxidantov zabezpečiť zdravé obranu proti šedého zákalu , rakoviny , vysokej hladiny cholesterolu a artritídu .
Krvný tlak

Vzhľadom k tomu , avokádový olej s vysokým obsahom mononenasýtené tuku a nižší obsah nasýtených a polynenasýtených tukov , môže byť prospešné pri znižovaní krvného tlaku . ( Mononenasýtené tuky , je len tuk spojený so znížením krvného tlaku . )
Zdrojom vlákniny

avokádo môže pochváliť vysoké percento nerozpustný ( 2,7 percenta ) a rozpustné ( 2.1 percent ) vlákna . Vysoký obsah vlákniny pomáha v mnohých rôznymi spôsobmi , vrátane štiepenie a prevencii niektorých druhov rakoviny , cukrovky , kardiovaskulárnych chorôb a vysokého krvného tlaku .

Súvisiace články o zdraví